食べ物で血糖値を低下
血糖値と関係のある食べ物について徹底的に調査しました。良いものから避けたほうがいいものまで、食事で血糖値をコントロールしましょう！
食品
血糖値が高いと言われた場合、まず取り組みたいのが食事の改善です。 まずは自分の食事を見直してみましょう。 白いパンや白米ばかりの主食はやめましょう。 これらの食材は食べた後に血糖値が急激に上昇すること...
シナモン
シナモンというと普段、どのような使い方をしていますか？ 紅茶やコーヒーなどに混ぜても飲まれていますし、 臭みを消すために肉料理やアクセントとしてお菓子にも重宝しますよね。 日本人には、八つ橋に使われて...
バナナ
バナナは果物の中でも炭水化物が非常に多く含まれており、 食物繊維が豊富で糖尿病の予防に効果があるとされています。 また、カリウムとマグネシウムの含有量も果物の中では突出していて、 体内のミネラルバラン...
黒豆
血糖値に効く食べ物について色々見てきましたが、 黒豆の煮汁には、インスリンの分泌を良くする効果があります。 インスリンの分泌が良くなると、血糖値が下がります。 黒豆とは大豆の一種で、正式には黒大豆とい...
炭水化物
炭水化物は人間の大事なエネルギー源であり、 欠かすことのできない栄養素です。 白米やパン、麺類などの主食となる食品に多く含まれ、 お菓子やジュース、アルコールにも含まれています。 脳や神経が活動するた...
チョコレート
チョコレートダイエットというのが流行ったのは記憶に新しいですね。 これも実は、血糖値と関係があるのです。 チョコレートダイエットというのは、 カカオ含有率70％以上のチョコレートを食前に食べることで ...
オリゴ糖
血糖値が高いと、甘いものは摂りすぎないように控えめにしなくては、 と意識するひとがほとんどだと思います。 そんなときに味方になるのがオリゴ糖です。 オリゴ糖は血糖値を上げないので、 血糖値を気にしつつ...
特定保健用食品（特保）
「トクホ」という言葉は最近よく聞かれるようになりました。 特定保健用食品、略して特保は、健康に良いということが証明されたときに 国によって健康表示を許可された商品のことです。 平成３年に、世界で初めて...
サプリメント
血糖値を下げるうえで注目したい成分が、ビール酵母です。 ビール酵母が糖尿病の症状を改善するのに有効であることは、 いまから80年近く前に発見されました。 血糖値を急速に下げるため、インスリンの代わりに...
食物繊維
現代人には食物繊維が足りていないといわれています。 厚生労働省が定める目標摂取量が１日20g前後なのに対し、 実際には平均で14g程度しか摂取できていないのです。 食物繊維には血糖値の急激な上昇を抑え...
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