チョコレート

チョコレート

チョコレートダイエットというのが流行ったのは記憶に新しいですね。

これも実は、血糖値と関係があるのです。


チョコレートダイエットというのは、

カカオ含有率70%以上のチョコレートを食前に食べることで

満腹中枢を刺激するダイエット法です。


これは、チョコレートには血糖値を急激に上昇させるはたらきがあり、

食事の前に摂取することで血糖値が満腹中枢を刺激し、

結果的に食欲がおさえられるというものです。


そのほかにもカカオに含まれるタンニンや食物繊維に

便秘解消の効果があることや、

ポリフェノールが基礎代謝を高めることも作用しています。


食事の10分~20分前にカカオ含有量70%のビターチョコレートを、

板チョコ半分程度の量で朝昼晩の3回に分けてゆっくり食べます。


注意したいのは、商品によってはカロリー過多となることです。

高カロリー食品ですので上手に摂取し、健康に役立てましょう。


...と、ここまで読んで「あれ?」と思った方も多いでしょう。

そうです、チョコレートは分解されやすい糖分を多く含んでおり、

満腹感が得られるという効果がありますが、血糖値は上げてしまうのです。


なので血糖値を下げたい人にはあまりおすすめできませんが、

出来るだけカカオ含有量の高いものを選び、

食後に食べるようにすれば血糖値への影響は少なくて済みます


チョコレートに含まれるテオブロミンという物質は

疲れを取る効果もあるので、上手に取り入れたいですね。


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